甲减是甲状腺功能减退症的简称，甲减的患者是可以食用海带。甲减时甲状腺激素合成、分泌不足，机体产生低代谢症候群。甲状腺激素在体内的合成需要两个条件，一个是机体有碘，另一个是合成甲状腺激素需要场所，这个场所就是甲状腺。甲减发生多是由于甲状腺激素合成的场所发生问题，因为机体一般不太缺碘。在甲减时多是由于桥本氏甲状腺炎，核素碘-131治疗、甲状腺手术切除以后，使甲状腺激素的合成场所减少所导致甲减。由地方性甲状腺肿造成的甲减，患病率已经大幅度下降，因为在这些地区已经投入大量碘盐，所以甲减的患者吃海带是没有问题。
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