黑枸杞与红枸杞的区别

黑枸杞又叫黑果枸杞，是茄科枸杞属黑果枸杞的成熟果实，它的成熟果实是呈紫黑色，形状为扁圆形，嚼食口感甜度比较低。黑枸杞主要含有枸杞多糖、脂肪、氨基酸、生物碱、维生素C、 B族维生素像B1和B2，和矿物质、微量元素、花青素等等，它的花青素含量很高，超过所熟知的蓝莓、黑加仑、桑葚等等，是目前发现青花素含量最高的天然野生植物。黑枸杞除了花青素含量高于红枸杞以外，其他的营养成分和红枸杞基本相似，尽管黑枸杞营养价值丰富，但它并不是作为中药被收入药典的，作为藏药或者民间药使用。到现在为止，作为正品的药用枸杞，只有宁夏枸杞就是红枸杞，又叫枸杞子，它主要是茄科枸杞属宁夏枸杞的干燥成熟果实。它的果实是暗红色或者是红色，形状是椭圆形，或者是类纺锤形，嚼食的时候口感甘甜。它具有的作用是滋补肝肾、益精明目等等，主要用于治疗虚劳精亏、腰膝酸软、眩晕、耳鸣等等症状。