拉肚子即腹泻，临床上可因胃癌，或长期不愈溃疡引起梗阻、出血等良性疾病而行胃切除手术，术后进食可能出现腹泻，一般与胃切除相关远期并发症有关，部分病人是由倾倒综合征引起。胃切除后，尤其是远端胃切除或全胃切除，需要切除幽门，失去幽门相当于失去截止阀，使得吃进去的食物快速进入小肠里，可引起一系列综合征。
早期倾倒综合征可表现为吃完食物半小时内，出现乏力、颜面苍白、出冷汗等低血容量表现，可伴有腹部绞痛、腹泻。如果病人出现上述情况，要在饮食上进行调整，如防止高渗食物摄入，应少量多次进食，尽量延缓食物进入小肠的速度。应进行高蛋白饮食，并细嚼慢咽，避免辛辣、刺激食物摄入。
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