菊花配山楂泡茶有一定降压功效，现在药理研究证实，菊花制剂有扩张冠状动脉、增加冠状动脉血流量、提高心肌耗氧量的作用。菊花还可以解热、抗炎、镇静、降压、缩短凝血时间。山楂的提取物能够扩张冠状动脉，增加冠状动脉血流量，保护缺血、缺氧的心肌，可以强心、降血压、抗心律失常，同时山楂又能降血脂、抗动脉粥样硬化、降低血清胆固醇以及甘油三酯，同时增加胆固醇的排泄。另外，山楂还能抗血小板聚集、抗氧化。
山楂主要的功效是消食健胃、行气散瘀、化浊降脂，临床上用来治疗肉食积滞、胃脘胀满、泻痢腹痛、瘀血、经闭、痛经、胸痹心痛以及高脂血症等。菊花的功效是疏散风热、平抑肝阳、清肝明目、清热解毒。临床上可以用来治疗风热感冒、温病初起、肝阳上亢、头痛眩晕、目赤肿痛、眼目昏花以及疮痈肿毒。
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