花生的嘌呤指数为96.3，属于中等嘌呤含量的饮食，同样属于中等嘌呤含量的干果，还包括腰果，其嘌呤指数为80.5。在正常情况下，中等嘌呤含量的饮食属于痛风患者控制食用类饮食。干果中瓜子、杏仁、板栗嘌呤指数均小于50，属于低嘌呤类饮食，食用后不会明显增加血尿酸浓度。由于痛风患者多数合并有高血压、高脂血症、高血糖、冠心病等心脑血管疾病，而干果含有的热量和油脂相对较高，所以无论富含嘌呤的干果，还是嘌呤含量适中的干果，都不建议痛风患者过量食用。
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