血小板高，是指外周血中血小板数量超过40万/mL。没有什么食物来降低血小板的数量，只能通过清淡饮食来减少因为血小板高而引起的高凝状态，避免血栓性疾病的形成。要想降低血小板，常用的方法是口服药物治疗，常用的药物有羟基脲、环磷酰胺等，环磷酰胺是一种烷化剂，可以有效的减少血小板的数量，从而达到避免血栓形成的目的。当然，要想快速的降低血小板，最有效的办法还是通过血细胞分离机来分离出血液中过多的血小板数量，以快速降低血小板的数量。所以，目前为止，没有什么食物能降低血小板，只能通过药物或其他的方法来降低血小板，从而达到预防血栓形成的目的。
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