副溶血弧菌食物中毒属于胃肠型食物中毒，主要是吃海鲜以后导致的，中毒后主要出现腹痛、腹泻、发烧、呕吐等急性肠胃炎的症状。轻的、症状不重的，不需要特别治疗，很快就能自行恢复，腹部一阵一阵绞痛的，可以吃654-2片缓解，腹泻严重的，可以吃蒙脱石散止泻，呕吐严重的，可以吃胃复安片止吐，还要补些益生菌调节肠道菌群，口服补液盐或者糖盐水补液，防止脱水。病情重的、发烧高的、有黏液血便的，还要用氟哌酸类或者头孢类的消炎药，消炎药要在医生的指导下使用。症状比较重的、发烧高的、脱水明显的、吃啥吐啥的，都要去医院让医生给治疗。生病期间要多休息，可以吃一些清淡、好消化的粥类食物，再根据好转的情况逐渐恢复正常饮食。
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