发生扁桃体炎时可以多食用新鲜的蔬菜水果，芒果是可以食用的，因为富含有多种维生素，有利于病情恢复，也同时能够起到清热解毒、理气化痰、滋阴润肺的作用。其他的水果也可以选择，主要是水分多、偏凉性、容易吸收的水果，如梨、苹果、柚子、猕猴桃等。扁桃体炎最主要的还是针对病因使用抗生素，以青霉素类和头孢菌素类作为首选，如果治疗2-3天后症状没有得到有效的改善，要更换抗生素，需要根据咽拭子的细菌和药敏试验来选择。如果是反复发作的扁桃体炎，手术切除是最佳的治疗方法。
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