大蒜对胃黏膜有很大的刺激尤其是生蒜，辛辣刺激的食物容易刺激胃黏膜引起黏膜充血、水肿甚至出现糜烂。经常吃生大蒜有可能会导致慢性胃溃疡，大蒜具有杀菌的作用，对在胃黏膜寄生的细菌也就是幽门螺旋杆菌也具有一定的杀灭作用，杀灭幽门螺旋杆菌的量或者效果相对比较差，大蒜对胃黏膜的刺激是没有办法改变的。胃不好建议以清淡食物为主，多吃新鲜蔬菜水果，多喝水多注意休息，注意劳逸结合，症状反复不见缓解建议完善胃镜检查。
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