蜂蜜一般来说不影响甲状腺功能，患有甲状腺结节是可以喝蜂蜜水的。此外，甲状腺结节患者需要引起重视，引起甲状腺结节的原因是各种各样的，建议去医院查明，若是体内碘过高引起的甲状腺结节则要控制碘的摄入，少吃海鲜这种含碘高的食物。相反，若是碘过少则要增加碘的摄入，但也不可过量摄入。
甲状腺结节患者建议定期复查，如果结节小、没有变化则患者可以继续观察，注意平时不要劳累，避免食用辛辣、刺激的食物。如果有结节增大、钙化、边界不清或结节引起局部的压迫症状等情况，就需要考虑手术治疗，患者应及时到甲状腺外科就诊，系统检查明确后进行治疗。
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