输液时嘴发苦需要从中医学和西医学分别讨论：
1、如果从中医学角度来讲，口苦属于火症而导致，通常是因为胃火、肝火引起口发苦的临床症状和表现。
2、如果从西医学的角度来讲，输液时嘴发苦通常是因为急性胃肠炎、急性胃黏膜萎缩或糜烂、急性胆汁反流性胃炎而导致，如果是肝脏和胆囊的功能不全如急性重型肝炎、急性黄疸性肝炎、急性传染性肝炎也会出现输液时嘴发苦的临床症状。
3、胆囊内的疾病如急性化脓性胆管炎、胆汁反流、梗阻性胆管炎也会出现输液时口发苦的临床症状和表现。
4、免疫力极低的患者如出现输液中的不良输液反应时也会出现口苦的临床症状和表现。
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