大便是黑的常见于消化道出血疾病，部分人是饮食问题导致的。大便颜色变黑的同时伴有腹胀、腹痛等症状，应当警惕是消化道出血疾病引起的，常见的消化道出血有十二指肠溃疡、胃底静脉破裂、胃穿孔、胃癌等，这些疾病会导致局部组织损坏、糜烂、渗血。胃出血的时候部分血液会通过呕吐的方式排泄出来，但是大部分的血液都会经过消化系统伴随着食物残渣一起排泄出来，因此会影响到大便的颜色。由于血液中的铁元素会与消化液发生反应改变为硫酸亚铁，导致粪便的颜色发黑。部分人出现大便颜色发黑但是没有腹部不适的症状，与饮食有直接关系，在饮食上摄入了大量的动物血、动物肝脏或者口服铁剂的药物，会因为食物中含有大量的铁元素而改变大便的颜色。
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