宝宝一岁上可以进食蜂蜜，因为一岁以上宝宝的胃肠功能逐渐发育成熟，消化系统也逐渐发育完善，这种情况下能够耐受蜂蜜。由于蜂蜜的制作过程当中含有肉毒杆菌，而一岁以下的孩子消化系统还没有发育成熟，胃肠功能还比较薄弱，如果这时进食蜂蜜，可能会导致肉毒杆菌在孩子的胃肠道引起中毒的症状，表现为恶心、呕吐、腹胀、腹痛、腹泻等症状。
一岁以上的孩子一般就不会出现上述的情况，但是一岁以上的孩子在进食蜂蜜的时候也要注意，刚开始添加的时候尽量不宜过大，用水冲开之后进食，观察孩子是否有胃肠道不适应的症状。如果没有胃肠道不适应的症状，再逐渐增加剂量。但是，也不建议大剂量的口服蜂蜜，因为蜂蜜当中含有雌激素过高，如果长期口服蜂蜜可能导致孩子出现性早熟。
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