甲状腺手术后的患者可以吃铁皮石斛，但是吃铁皮石斛并不能预防甲状腺良性肿瘤或结节、恶性肿瘤的复发，目前无论从理论上还是临床效果上尚无依据说明铁皮石斛对甲状腺的治疗有确切效果。无论是甲状腺良性肿瘤还是恶性肿瘤，确切的发生原因都不清楚，良性肿瘤增大出现压迫症状或者甲状腺恶性肿瘤行手术治疗以后，一般都提倡清淡饮食，定期复诊以防肿瘤的复发。铁皮石斛作为一种食物，按照中医说法具有增强人体免疫力的作用，但是目前尚没有依据或者临床疗效证明对甲状腺各种疾病的复发具有抑制作用。所以甲状腺术后可以吃铁皮石斛，但是不能通过吃铁皮石斛治疗甲状腺疾病。
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