患有胆囊结石的患者可以吃南瓜，胆囊结石的患者饮食方面应当多注意低脂清淡饮食，南瓜含油脂是比较少的可以进食。胆囊结石的患者饮食应当避免高油脂的食物，比如油煎、油炸食物，肥肉、蛋黄、火锅、烧烤等这一类，含油脂比较高的食物。对于有症状的胆囊结石，临床医生是建议手术治疗的，由于结石的长期存在，可以刺激胆囊炎反复发作。所以，对于有症状的胆囊结石，建议行腹腔镜下胆囊切除术，以免引起反复疼痛，患者出现不适。
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