绿茶中含有多种活性成分,可以清除自由基,保护细胞,有延缓皮肤衰老的作用。绿茶中含有的咖啡碱可以促进中枢神经兴奋,有提神效果,对于经常写作的人员可以提高工作效率。
经常吃油腻食物会导致血脂升高,血脂升高是动脉硬化的一个重要原因,绿茶本身热量低且活性成分可以促进脂肪分解,可以恢复血管弹性。现代药理研究发现,绿茶有一定杀菌作用,富含维生素C,可以促进铁的吸收,对于贫血、有轻微头晕的人,可以作为一种常用饮品。维生素C可以缓解很多重金属对机体的损害,绿茶也是职业人群必不可少的饮品。
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