合理的膳食对预防糖尿病和治疗糖尿病，都有比较重要的作用。如果家族中没有糖尿病人，本人没有肥胖等改变，饮食上注意避免过多食用脂肪类食品和淀粉类食品即可。如果家族中有糖尿病人或本身有肥胖，平时可以多吃蛋清、鱼虾、豆腐、蔬菜和水果等食品，同时减少淀粉类主食的摄入。蔬菜中的山药和苦瓜可以作为中药治疗糖尿病，适量食用有助于预防糖尿病。土豆和薯类食品，淀粉含量比较高，应该避免过多食用。水果中可以适量多吃荔枝、柚子、无花果等品种，有助于降低血糖。大枣和西瓜、葡萄、甘蔗等水果因为含有葡萄糖和蔗糖比较多，应该避免食用。
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