结石分为胆结石和肾结石，肾结石患者可以吃芋头，芋头中不含有草酸钙和碳酸钙以及尿酸盐结晶，不会导致体内结石增大，也不导致人体生成新的结石，对结石患者的病情不会造成负面影响。同时，芋头还具有健脾利湿、补气养血的功效，能够增强人体的消化功能，为人体提供丰富的营养物质，对人体健康具有一定的保健作用。另外，胆结石患者也可以吃芋头，芋头中不含有胆固醇和油脂，不会刺激胆囊壁，也不会导致胆囊内胆汁发生浓缩的情况，从而对患者病情无影响。需要注意的是，食用芋头要适量，过多食用芋头会导致人体出现腹胀的情况，因此要注意。
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