2型糖尿病患者可以吃白萝卜，糖尿病患者饮食指导原则是限量，但不忌口，因此白萝卜可以吃，而且白萝卜可以当成蔬菜来吃。所以，每一顿白萝卜的量可以在一斤左右，是相对来说比较安全的蔬菜。
在这里需要注意的是烹调方式，尽量做到少油、少盐，而且不要在烹调过程中额外加入，比如白糖、蜂蜜，这一类容易使血糖上升非常迅速的调味料，这样就可以放心的食用白萝卜，注意定时监测血糖。
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