蛋白质摄入，是否能完全依靠蛋白粉？

对于蛋白质，我们并不陌生，知道它是组成人体一切细胞、组织的重要成分。蛋白质约占人体全部质量的18%，机体所有重要的组成部分都需要有蛋白质的参与。也就是说要维系一个健康的人体运行，是无法离开蛋白质的。

如果体内蛋白质缺乏，就会影响到人体正常的运行，就会疾病缠身。对于健康人而言，只要坚持正常的饮食，蛋白质缺乏一般是不会发生的。因为我们平时所食用的奶类、蛋类、肉类、大豆、小麦和玉米等，就完全能满足人体对蛋白质的需要，没有必要再补充蛋白质粉。这里提到了蛋白质粉，可能有些人对其不太了解，这个蛋白质粉是由黄豆蛋白、乳清蛋白、乳清、卵磷脂制成，其作为主要成分之一的乳清蛋白，含有充足的蛋氨酸，弥补了黄豆蛋白的不足，能均衡提供9种人体所必需的氨基酸。可见蛋白质粉是很不错的，但是正常人并不需要食用，只是当人体存在营养不良、疾病引起的进食减少或疾病导致蛋白质需要量增加（如创伤、烧伤、术后恢复期、肿瘤）等情况下，才需要蛋白粉作为一种有益的营养补充的。

如果正常人，不依靠日常饮食提供蛋白质，而仅仅依靠蛋白质粉来提供人体所需要的蛋白质，其后果是很严重的，如果蛋白质摄入过多，不但是一种浪费，而且对人体健康也是有危害的，因为蛋白质在体内的分解产物聚积会影响正常的肝肾功能和免疫力低下，其中动物性蛋白质摄入过多还会诱发心脏病。此外，食用过多的蛋白质还会增加患癌症的风险。

因此正常的健康人，是没有食用蛋白质粉的必要。如果食用，不仅仅对人体健康无益，还有可能会对人体造成危害，是得不偿失的。即使是因疾病而需要补充蛋白质粉的人，也不能单一的依靠蛋白粉，还是需要通过饮食来补充体内所需要的蛋白质的，这样补充过来的蛋白质，更有利于身体健康。