脂肪肝患者可以少量吃核桃仁，脂肪肝是体内大量摄入脂肪而来不及代谢，在肝脏部位堆积，导致肝脏出现病变。核桃是生活中常见的一种食物，含有大量蛋白质、脂肪、碳水化合物，以及铁、磷、钾、镁等多种矿物质及营养成分。
脂肪肝的患者少量的吃核桃能滋养脑细胞，增强脑功能，帮助睡眠，润肠通便，补充身体多种营养成分。核桃富含油脂，热量也比较多，如果脂肪肝患者大量摄入核桃，导致脂肪在体内堆积，不利于疾病恢复。所以患者可以少量的吃核桃，如担心身体肥胖，需要增加运动量，消耗体内热量。所以轻中度患者可以少量吃，重度患者应避免核桃摄入。
