脑梗可以吃鸡肉。脑梗是一种急性缺血性脑血管疾病，主要的病因包括动脉粥样硬化、高血脂、高血压、高血糖和高同型半胱氨酸血症。对于脑梗塞患者，饮食应以低盐、低脂、低糖、易消化为主，平时应少吃肥肉和含脂肪高的食物，少吃甜点以及含糖量高的食物，防止患者高血脂和高血糖，平时要少吃盐，少吃油，防止高血压的形成。患者可以适当吃一些瘦肉，可以吃禽蛋类以及鱼类，也可以适当吃些豆制品，喝牛奶，补充人体所必需的蛋白质和矿物质。鸡肉中主要为瘦肉，含有一定的蛋白质和矿物质，所以脑梗塞的患者可以适当吃鸡肉。
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