一吃韭菜拉肚子，是消化科门诊经常遇到的情况。韭菜是一种传统的蔬菜，对身体有很多好处，但是韭菜中含有大量纤维素以及刺激肠道的成分，可以有助于排便。患者如果存在有胃肠动力异常，如肠易激综合征，肠易激综合征的患者对于辛辣刺激性大的食物较为敏感，往往在受凉后，或进食辛辣刺激性大的食物后，出现腹痛、腹泻。
这种患者应当避免进食过多韭菜，或其它刺激胃肠道的食物。如果已经进食韭菜而出现腹泻，应当予以对症处理，包括调整胃肠动力的药物以及益生菌，所以一吃韭菜拉肚子，往往属于肠易激综合征。
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