吃了红心火龙果是有拉红色大便的可能。火龙果含有甜菜红色素，是一种消化道不易吸收的色素，这种色素本身营养价值差，不会对人体造成伤害，由于人体吸收功能存在差异，吸收差的情况下，吃火龙果可以出现红色大便情况；若是吸收功能较强，大便红色就淡，接近正常水平。目前研究多认为食用火龙果后出现红色大便，属于一过性情况，在停止进食火龙果后，大便颜色可以逐步恢复正常，不会导致不良影响。在吃火龙果的同时，建议配合绿色蔬菜，适量喝水，可以中和一部分红色，使大便颜色恢复正常。
