长期吃小米粥的作用：
1、能够宁心安神、促进睡眠，因为小米当中含有丰富的氨基酸，能够促进神经系统的代谢，从中医食疗的角度上来讲小米粥入心经，对于心神不安、心烦不寐、睡眠质量比较差的人，适当长期吃小米粥有很好的宁心安神、促进睡眠的作用。
2、能够补血养颜，因为小米粥当中含有丰富的铁元素，具有很好的补血的功效，进而能够让皮肤变的更加红润、白皙。
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