大蒜是可以治咳嗽的。中医认为，大蒜性温入肺经，民间偏多用大蒜治疗咳嗽、哮喘等疾病。大蒜也含有大蒜素，大蒜素有很强的杀菌作用，若是细菌引起的咽喉炎，理论上是非常有效的。可以用大蒜蒸水的方法，取大蒜7-8瓣拍碎以后放到碗中，加入几粒的冰糖，加水蒸20-30分钟，晾凉以后喝，每日1-2次，严重时可每日3次。此偏方对治疗寒性咳嗽有一定的效果，但是对于年龄过小的孩子服用，还是有一定的刺激性，建议慎用，以免刺激呼吸道，咳嗽症状反而加重。另外，大蒜素遇热时也会降低作用，使用时应注意火候及剂量。中医认为冰糖有止咳化痰的功效，大蒜加冰糖会增加止咳的效果。
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