柠檬中富含有柠檬酸，柠檬酸长期服用以后可以抑制体内的结石形成，所以对于有肾脏结石或者其它部位泌尿系统结石的患者，可以服用柠檬、柠檬泡水等来达到抑制结石形成或者防止结石进一步增大的作用。尤其是使用柠檬泡水，不但可以增加体内水分的摄入，还能增加体内柠檬酸的含量和补充维生素等物质，可以降低结石发生的概率，还可以增加尿量促进结石及时排出体外。所以对于存在肾脏结石的患者可以适当的多用柠檬或者用柠檬泡水来服用，除此之外经常保持尿液pH值处在7左右，也就是处在中性略偏碱性一点，也可以抑制结石的形成或者防止结石体积进一步增大等。
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