菊花、玫瑰花泡水喝有着一定的疏肝理气的功效，对于肝气淤滞所导致的情绪低落、两肋胀痛、心情闷闷不乐，如果适当的喝一些菊花、玫瑰花泡水都能够很好的解肝郁，而达到疏肝理气、缓解不良情绪的功效。
菊花、玫瑰花泡水还有着很好的清除肺热的作用，对于肺火上炎所导致的咳嗽、咳痰，也有着一定的清除肺热、缓解咳嗽、咳痰的功效。菊花、玫瑰花泡水还能够很好的清除肝火，对于肝火旺盛所导致的口腔溃疡、眼睛红肿，都有着很好的清除肝火的作用。
菊花、玫瑰花泡水相对来说偏寒凉，对于一些脾胃虚寒的人，禁忌喝得过多，否则的话会寒上加寒，引起身体的不适。
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