小孩能吃韭菜,只要对韭菜不过敏,没有其他反应,可以正常饮食。小孩子的饮食要求多品种,能量要均衡,这是最好的饮食习惯。一般饮食对孩子分四个阶层,第一层是吃少量的油、盐和糖。第二层是各种蛋白质的摄入,包括有奶类、鸡蛋、瘦肉、鱼虾、干果,这是能占30%左右的能量需要。第三层是各种蔬菜和水果,蔬菜要求丰富多彩,水果也一样,要求颜色赤黄、黄绿,最好五彩缤纷,而且要求制作的花样也好。
孩子们有食欲,每天像日本妈妈做的水果盒非常值得欣赏和学习的,放一颗草莓、两块苹果,以及一半橘子、一个樱桃、切一块哈密瓜,再放两块火龙果,特别丰富,这最好,能占30%左右的供给量。最后底层就是碳水化合物,也就是主食,占50%左右,可以吃各种的面食,米、粥、馒头、小包子、小饺子、各种花卷,做的非常丰富就比较好,这就是孩子的正常饮食。
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