体检的前一天晚上可以吃东西，不过要清淡饮食，不要吃得太油腻，也不要吃得过饱，不要喝酒。许多化验结果的正常参考值，均来源于正常人群的空腹抽血结果。
空腹是指一定的时间内没有任何热量的摄入，医院常规体检时空腹血糖、血脂、肝功能，还有肝胆胰脾的超声检查，都要求必须空腹去查，尤其是查血脂中的甘油三酯，要求空腹的时间达到12-16个小时，空腹时间不够，检查结果不可靠。医院体检一般都是在早上8-10点之间抽血，所以体检的前一天晚上八点以后，就不要再吃任何含有热量的东西，可以适当的喝点水，最好早点休息，以免影响第二天的体检结果，第二天早上不要喝水，也不能进食。
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