尿酸高可以吃坚果类的食品吗

尿酸高的人群可以吃坚果类食品，但是每天的进食总量要有所控制。坚果类属于低嘌呤含量的食物，其中嘌呤含量比黄豆或者大部分的豆类要低，例如100g核桃中仅含有25mg的嘌呤，巴西坚果的嘌呤含量是23mg，榛子是37mg，所以这些坚果类的食品，痛风急性期以及痛风间歇期的患者都可以食用。

坚果本身营养较为丰富，含有比较多的蛋白质、油脂、矿物质，维生素的含量也比较高，对人体的生长发育、增强体质以及预防疾病都有一定的好处。例如每100g核桃就含有50-60g的脂肪，其中大部分的脂肪都是不饱和脂肪酸，例如亚油酸、亚麻酸，蛋白质的含量也比较高，100g核桃当中蛋白质能够达到15-20g。但是由于坚果本身脂肪含量相对比较高，所以过量食用可能会引起尿酸高人群的血脂异常情况。建议每天不过量食用坚果，一般每天坚果的食用量控制在30g左右即可。