胃黏膜红肿是由于炎症引起的，如慢性胃炎或者慢性浅表性胃炎、红斑渗出性胃炎等，大多数情况是由于幽门螺杆菌感染引起胃黏膜充血、水肿。进食刺激性食物或者某些特殊的药物，也有可能会对胃黏膜产生刺激，发生胃黏膜红肿的情况，如饮酒后或者服用非甾体类抗炎药。还有食用酸、辣、麻等刺激性食物以后，有可能会引起急性胃炎，出现胃黏膜红肿的情况。严重者还有可能会伴随有胃黏膜糜烂、出血的情况。如果患者目前已经完善电子胃镜，明确仅仅是表现有胃黏膜红肿的情况，说明属于慢性浅表性胃炎，是很轻的疾病，建议患者必要的时候配合专科医生，给予使用对症的药物治疗。
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