对于肠梗阻的病人，病人需要在梗阻缓解后才可以进食、喝水，在病人有排便、排气的情况下可以选择吃流质的饮食，比如米汤和面汤，面条中含有大量的蛋白质、碳水化合物等，有助于胃肠道的吸收，可以帮助改善病人贫血的症状，增加病人的免疫力，进一步提高身体素质。
随着病人的症状进一步的缓解，可以选择半流质的饮食，比如吃蔬菜，蔬菜中含有比较丰富的维生素和矿物质。病人也可以吃粗粮，可以增加体内的膳食纤维，可以进一步促进肠胃的蠕动，降低便秘的可能性。病人也可以吃豆腐，豆腐中含有大量的铁、镁、铜、叶酸等，可以及时补充病人体内所需的营养物质。
