糖耐高即糖耐量高，对于糖耐高的患者而言，可以食用多数水果，但需要尽量避开升糖指数较高的水果，例如西瓜，其升糖指数是70左右，以及干果类，例如大枣，升糖指数约60-70，相对较高。菠萝、凤梨等含糖量较高，其他升糖指数在55以下，属于低升糖指数的水果，均可以食用，包括草莓、猕猴桃、火龙果、苹果、梨、杏、桃等。
患者需注意血糖升高，如果未患有糖尿病，虽然进食的水果含糖量较低，但需避免进食过多。建议在两顿饭之间，比如上午9:00-10:00，下午3:00-4:00，晚上睡觉前，即进餐后2小时适当吃水果，比如吃半个桃子或者半个苹果，几颗草莓，其影响较小。患者切忌在饭前吃水果或者饭后立刻吃水果，以及一次大量食用水果，例如一次食用几个苹果，或者一次食用半个西瓜，否则会造成血糖升高。
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