开喉剑是中成药，常常用来治疗急性咽炎、急性扁桃体炎、疱疹性咽峡炎等疾病。用法是喷患处，一天三次，用来消除炎症，缓解患者咽痛等症状。由于此药味道较苦，患者常常用药后想要立即喝水。但是药物附着在粘膜表面，此时饮水会将附着在粘膜上的药物清洗掉，或者将药物浓度降低，从而减轻药物的治疗效果。咽喉粘膜表面的药物吸收一般至少需要半小时左右，因此一般建议使用开喉剑半小时以后再喝水。用药期间清淡饮食，不可进食油腻的食物，积极治疗急性咽炎、扁桃体炎等疾病。
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