手术以后的患者可以吃虾，对于各种手术，包括体表手术，比如乳腺、甲状腺、腹股沟疝或者大隐静脉曲张，以及腹腔内的手术，比如胃肠道、肝胆系统的手术，所有手术以后对于饮食的要求，也就是患者恢复排气、排便以后，都是提倡清淡饮食。
避免进食辛辣、油腻、刺激性食物，提倡低脂肪、高蛋白的食物，从而增加病人的营养。虾是低脂肪、高蛋白的食物，所以手术后的患者可以吃虾，能够增加患者的营养，提高患者免疫力，促进其恢复。
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