铁是最常见的眼内异物,在晶体内的异物可形成局限性白内障,如果铁异物很小,可在晶体内存在多年而无明显的反应,铁在眼内能氧化,并逐渐在眼内扩散,形成眼球铁锈沉着症,包括角膜,虹膜,晶状体,视网膜的铁锈沉着,最终导致失明,眼球的铁锈沉着与眼内异物的大小和位置有关,较大的和眼后部铁异物容易向眼后节游移。晶状体铁锈沉着症是外伤性白内障的一种临床症状。直接或间接性机械损伤作用于晶状体，可使其产生混浊性改变，称作外伤性白内障(traumaticcataract)。患者多见于儿童、青壮年男性和战士。外伤性白内障的的饮食注意事项有哪些呢？
患者宜吃有助于排便的食物；宜吃富含维生素E和B族的维生素的食物；宜吃有利水、降压作用的食物；忌吃辛辣、刺激性食物；忌吃含咖啡因的饮料；忌吃脂肪含量高的食物；忌大量饮水。
宜吃食物
蜂蜜：蜂蜜是一种高渗性食品，能够改变血液的渗透压和眼内房水的渗透压，从而降低眼压。急性青光眼可每日食蜂蜜100毫升，慢性青光眼每日为150毫升，分三次口服。
冬瓜：利水食物，有利于降低眼压。虾仁随冷水入锅煮至酥烂再加冬瓜同煮至冬瓜熟，少许盐、鸡精调味后盛入场碗。(调味品近量少放)。
玉米：含有较多的纤维素，具有健脾和防止便秘的作用。霉坏变质的玉米有致癌作用，不宜食用。
羊肉：羊肉有益血、补肝、明目之功效，对治疗产后贫血、肺结核、夜盲、白内障、青光眼等症有很好的效果。水烧开后加羊肉1千克、醋50克，煮沸后捞出，再重新加水和调料。羊肉可制成许多种风味独特、醇香无比的佳肴。
忌吃食物
生葱：辛辣、刺激性食物，会影响神经血管功能而诱发青光眼。建议青光眼要忌用。
浓茶：虽有利尿之功能，但往往处于过度兴奋，影响睡眠，引起眼压升高。要忌喝浓茶、咖啡等。
猪油：脂肪含量高的食物。青光眼饮食要清淡、营养。
