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这个夏天,您吃对了吗?

健康更新时间:2023-03-20 03:06:23

随着夏天的到来,气温居高不下,不少人胃口越来越差,大量食用冰淇淋、水果等食品,还有些人由于天气炎热,随之而来的还有困倦、暴躁等各种不适症状。各种“夏日综合征”来袭,专家建议,可以通过适当的饮食调理来改善。

选择含钾丰富的食物

俗话说,春困秋乏夏打盹。很多人都知道这句话,却不知道其中的原因所在。神经肌肉的兴奋度是由钾离子维持的,机体内钾离子含量相对不足,人就会出现乏力感,还会使人容易感到精神抑郁或者心烦易怒。尤其是在夏季,炎炎烈日,人们更容易出汗,这样机体钾离子的流失也会比其他季节多。

针对这种情况,在夏季饮食结构中,建议选择一些含钾丰富的食物来改善这些症状。比如,香蕉是水果中含钾比较丰富的,还有薯类、山药、芋头、绿叶蔬菜等,钾的含量也相对较高,建议可以多食用一些。另外,还可以多吃些清热利湿的食物,比如西瓜、苦瓜、桃子、草莓、西红柿、绿豆、黄瓜等。

饮食以清淡为主

夏天气温高,出汗多,饮水多,胃酸易被冲淡,消化液分泌相对减少,消化功能减弱导致食欲不佳。再加上睡眠不足和天热贪吃生冷食物的因素,如果过多食用油腻食物,会加重胃肠负担,影响消化。

夏季的饮食应以清淡平和为主,少吃油腻食物。同时保证蛋白质的充足,多吃蔬菜水果,提供充足的维生素,比如西红柿、豆类等。

不要过量吃冰镇食物。比如放在冰箱里的西瓜,因为过冷食用后可能会造成胃肠血管骤然收缩,引起胃肠功能紊乱,出现胃肠痉挛、腹痛、腹泻、消化不良等问题。建议食用时最好在常温下放置几分钟再吃。

冷饮、冰棒等均不宜多食。在夏天如果过多食用冷饮,会影响食欲,不利于消化,还可能刺激胃肠道黏膜发生胃肠功能紊乱等情况。冷饮还是尽量少食用,尽量多喝凉开水。

夏季防暑多补水

在炎热的夏季,人体很容易出汗,体内盐分流失得也快。要注意补充水分和无机盐。尽量多喝盐开水,补充一下盐分,而且还具有消暑的功效。也可将水和盐以汤的形式进行食用。在餐前少量饮用菜汤、肉汤、鱼汤等,除了补充盐分,还可增加食欲。而对于大量出汗的人群,两餐之间,尽量再补充适量的含盐饮料。

“苦瓜是寒性的食物,具有泻热泻火的功效,而绿豆也有益气、清热解毒等效果。”在夏季这两种食物尽量多食用一些,可以起到一定防暑消暑的作用。

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