患者吃完大闸蟹以后出现头晕的症状，可能有以下几方面的因素：
1、可能是大闸蟹不新鲜导致的，引起患者出现急性胃肠炎，会导致患者出现腹痛、腹胀、腹泻、恶心、呕吐，可能会导致患者出现头晕的症状。
2、患者吃完大闸蟹出现头晕，也有可能是患者吃得过多导致患者的胃部负担过重，引起患者体内的血容量重新分布，帮助胃部蠕动消化食物，引起脑部的供血相对不足，所以患者会出现头晕的症状。这种情况下患者要注意平时饮食要有节制，避免吃得过饱，饮食要清淡，避免吃高油脂、高热量的食物。
