嗓子发炎在临床上最常见的是出现有咽喉部黏膜的充血、水肿，有炎性分泌物渗出的炎症改变，可出现有疼痛，甚至有咳嗽、咳痰的症状。这时候可以喝一些具有一定清热解毒、消肿利咽功效的茶，比如选择金银花、胖大海、罗汉果、菊花等，可以选择分别泡水饮用。还可以选择一些水果茶，比如马蹄、雪莲、葡萄、柠檬、柚子以及蜂蜜做成水果茶来饮用。而且还可以选择有一定增强免疫力的中药来泡茶，比如太子参、西洋参等，这样能够有助于咽部炎症缓解，能够增强患者的抵抗力。
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