枸杞子泡酒，不仅可以把枸杞里面的亲水性的成分泡出来，其中亲脂性的成分也会泡出来一部分。另外，酒是很好的溶媒，并且能够起到很好的防腐，行气血等作用，用酒剂泡完效果比较好。枸杞泡酒具有生精补髓，滋阴补肾，益气安神，延缓衰老之功效，还能够温肾壮阳。但枸杞比较温补，酒喝多了也伤身体，因此建议适量的饮用，不要过多的服用，每次服用1-2两，1日不要超过3次。还要注意饮酒之后，请勿开车或者骑机动车。
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