妊娠早期如果叶酸缺乏的话可增加胎儿发生神经管畸形及早产的危险，所以说要在孕早期备孕期间就开始多摄入富含叶酸的食物并补充叶酸，可以吃一些富含叶酸的动物肝脏、深绿色蔬菜及豆类，并建议每日额外补充叶酸400-800μg。
妊娠早期要吃清淡的食物，因为妊娠早期妊娠反应比较重的话，吃清淡、容易消化的食物是有利于降低妊娠反应的，可以吃一些新鲜的蔬菜和水果，大豆制品、鱼、禽、蛋以及各种谷类制品，孕妇的饮食是需要注意的，要适当的补充碘、铁等比较丰富的食物。
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