如果患者吃了腐败、变质的肉出现多次腹泻，应该根据情况进行分析，患者如果年轻，免疫力和体质较好，并且没有多种原发基础性疾病，可以暂时饮用温清水，并且观察患者的情况。
但是对于年龄较大，并且症状很差，有明显的原发基础性疾病、免疫力较低者，腹泻数次伴，随恶心、呕吐，同时如果有胸闷、气短等明显的症状时，要快速到达医院进行治疗。首先要进行大量温清水或生理盐水的洗胃，洗胃后可以给予导泻、利尿等方式来清除胃肠道内没有被完全吸收的物质。最后可以开放静脉通路给予患者进行补液，可以补充5%的葡萄糖注射液，或者给予注射用维生素C、奥美拉唑、雷贝拉唑等药物进行对症支持和补液治疗。
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