肺炎患者可以吃高蛋白，高蛋白进入人体后可以被人体分解为氨基酸，氨基酸在肝脏之内可以被合成白蛋白或者球蛋白，白蛋白有利于维持正常的血管胶体渗透压，而球蛋白是免疫系统不可缺少的一种免疫武器。在吃了高蛋白食物以后可以提高人体的正常抵抗力，特别是年老体弱或者孕妇以及婴幼儿，吃蛋白对于身体恢复是非常有帮助的，所以肺炎患者可以吃高蛋白食物，而且对病情非常有利。
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