花生是营养比较丰富的一种食物，含有多种维生素、矿物质、蛋白质以及一些比较好的脂肪类物质，对于防止孕妇的贫血，改善血小板的功能，提高血小板的质量等，都是有一定好处的，对胎儿的大脑发育也是有益处的，所以孕期适当吃些花生，对大人、孩子都挺好。
吃花生有一个要注意的事项，就是有些人对花生是有过敏反应的，所以对花生有过敏情况的人是不能吃花生的。另外，花生里除了刚才说的营养物质以外，还含有大量的脂肪，对于糖尿病、高血压、高血脂的病人，饮食是要受到一定控制的，吃花生的量一定要严格控制。花生特别容易霉变，产生黄曲霉素，所以在吃花生的过程中，一定要注意食品安全，避免霉变的花生食入。
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