荨麻疹是一种常见的过敏性皮肤病，临床表现为全身起红斑、风团、瘙痒，往往由食物、药物、环境因素、物理因素所诱发，其中食物过敏是引起荨麻疹很常见的一种过敏原。牛肉、羊肉都是比较容易引起荨麻疹的，尤其是羊肉从中医的角度讲属于一种甘、温、热性的食物，其中含有很多成分，都能刺激人体产生过多的炎症介质，以及组织胺等过敏物质，也就是我们平时所说的发物，所以通常建议患荨麻疹，尤其是在急性发作期间不要吃羊肉，以免引起荨麻疹的症状加重或者是病情反复。
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