氨酪酸是一种化学品，又叫做γ-氨基丁酸，它存在于动物的脑或者是植物体内是化学传递的物质之一，对脑的活动有抑制作用，是一种天然存在的功能性的氨基酸。90年代作为营养补充剂，流行于日本、欧洲。这种化学品适用于药品、保健食品、方便食品以及一些口服液、糖剂、面包、饼干等等。这种药物或者是化学品能够促进脑的活化性，有安神、抗癫痫促进睡眠，以及美容、延缓衰老，能够补充人体的异质性的神经递质，还有活化肝功能具有良好的降血压的作用。每日补充这一种物质，有助于高血压的缓解，又不会打破人体内氨基酸代谢的平衡。
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