中老年人当然可以吃叶酸,中老年人吃叶酸作用主要有以下三个方面:
1、有效的预防脑卒中和冠心病,脑卒中、冠心病的危险因素除了我们常说的高血压、糖尿病、吸烟、高血脂等等,高同型半胱氨酸血症也是重要的危险因素之一。同型半胱氨酸在叶酸和维生素B12的作用下可以转化为其它氨基酸,有效的降低了血液中同型半胱氨酸水平,也可以有效的降低冠心病和脑卒中的发病率。
2、补充叶酸也可以有效的预防老年痴呆的发生。
3、中老年人补充叶酸可以有效的预防贫血,中老年人的造血机能就会有不同程度的下降,除了缺铁性贫血之外,还可能由于缺少叶酸和B12造成巨幼细胞性贫血,中老年人补充叶酸就可以有效的预防巨幼细胞贫血。
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