肾病患者能吃茄子，但是需要排除一些特殊的情况。肾病在临床上不但包括感染性肾病、结石性肾病、肿瘤性肾病以及免疫学的肾病。不管哪种肾病，只要经过积极的治疗，病情好转或者稳定，可以吃茄子。对于某些特殊类型的肾病，例如继发性肾病当中的系统性红斑狼疮造成的肾病，吃茄子的时候就需要注意。
因为茄子本身是一种光敏性蔬菜，吸收大量的紫外线，对于过敏性疾病而言，有可能造成疾病的加重或者诱发新的疾病。尽管这种可能性很小，但是也需要注意，因为系统性红斑狼疮作为过敏性疾病容易引起肾脏疾病，造成狼疮性肾炎。这时候的饮食中要避免光敏性物质的接触，例如避免紫外线的照射，这种紫外线不管是天然的紫外线还是人造的紫外线。避免光敏性蔬菜的接触，例如深色的蔬菜和水果，特别是茄子和紫甘蓝，有可能诱发新的狼疮。
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