儿童免疫球蛋白E偏高绝大多数提示是过敏因素引起，如牛奶蛋白过敏、湿疹等。人体免疫球蛋白分为五种，其中免疫球蛋白E是人体血液中嗜酸性粒细胞、肥大细胞以及浆细胞在接受抗原刺激后，在一系列细胞因子作用下分泌的一种免疫球蛋白。人体过敏分为速发性过敏反应，如青霉素试敏，这是因为机体在初次接触青霉素之后已经产生免疫球蛋白E，再次接触青霉素后免疫球蛋白E迅速与之结合而产生皮疹、呕吐、腹痛乃至休克。人体还有一种过敏反应称之为迟发型过敏反应，是T淋巴细胞介导，这个也有免疫球蛋白E参与，如湿疹、接触性皮炎，最常见的就是卡介苗接种后的卡疤等。
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